SALATE / SALADS, VEGAN

 'NEW'  Salată cu carpaccio de vită, mix de verdeţuri bio, fâşii de carpaccio de vită, parmezan, cremă de oţet balsamic

Beef carpaccio salad mix of green leafs, beef carpaccio stripes, parmiggiano cheese, balsamic cream sauce

69 lei (280 gr.)

*

 'NEW'  Salată „Crunchy” – broccoli crud marinat în maioneză vegană cu muştar Dijon, sirop de arţar, sos tamarin şi usturoi & mix de alune şi boia afumată

„Crunchy” salad  – raw broccoli marinated in vegan mayo with Dijon mustard, mapple syrup, tamarin sauce and garlic & mix of nuts and smoked paprika

65 lei (280 gr.)

*

Salată „RIVO”: mix de verdeţuri bio, brânză de capră caramelizată, alune de pădure prăjite, mix de fructe de pădure (zmeură şi afine), dressing

„RIVO” salad: mix of green leafes, caramelized goat cheese, roasted hazelnuts, bluebberries, raspberries, dressing

65 lei (280 gr.)

*

Salată Cezar simplă¹ sau la alegere cu piept de pui², creveţi³ sau somon⁴ la tigaie

Caesar salad: plain¹ or with chicken stripes², prawns³ or pan-fried salmon⁴

(1) 35 lei (300 gr.)
 (2) 45 lei (470 gr.)
(3) 55 lei (470 gr.)
(4) 55 lei (470 gr.)